1、雇佣合同中雇员与雇主具备肯定的人身倚赖性，即雇员在一定量上要服从雇主的监管和安排，具备隶属性。而承揽合同中承揽人在完成工作中具备独立性，怎么样完成工作，由承揽人自己决定，不受定作人的监控，承揽人主如果依赖我们的技术力量和能力来完成工作，双方之间没有支配与服从关系。

2、雇佣合同履行中所发生的危险、意料之外事故或损失，一般是由同意劳务的雇主承担。承揽合同履行中所产生风险则由完成工作成就的承揽人承担，除非损失是因为定作人的指示过失缘由所导致的。

3、雇佣合同以直接提供劳务为目的，合同的标的是提供劳务，雇员只须提供了劳务就有权获得报酬。承揽合同则是以完成工作成就为目的，提供劳务只是完成工作成就的方法。

4、雇佣合同中，雇员的工作对雇主而言是必不可少的，是雇主所从事业务整体的一部分。承揽合同中，承揽人的工作一般不属雇主所从事的工作内容，或是定作人工作的附属部分。

5、雇佣合同中，雇主一般按星期、按月按时向雇员支付报酬，该报酬等于劳动力的价格。承揽合同中，定作人因承揽人完成某项工作或做完某件事支付报酬，该报酬不只包含劳动力价格，还包含其他的一些工本费等。

6、雇佣合同雇员的工作方法要听任于雇主的指挥与分配，承揽合同中承揽人完成工作有自主权，只须其能在合同约定的期限内完成任务，具体的完成方法和时间由承揽人自己决定。